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Recette de sucre aromatisé à l'huile essentielle de bergamote

Variation automnale 

Vous êtes à court d’idée pour réveiller vos petits plats sucrés ? La crème brûlée, les petits soufflés sucrés, les entremets trop classiques ont besoin d’une touche d’originalité ? Tentez de nouvelles alliances aromatiques avec l’huile essentielle de bergamote pour égayer les papilles des plus gourmands… nous vous assurons qu’une mousse ou un soufflé au chocolat à la bergamote raviront toute la famille !


 

Mon matériel
  • 1 pot en verre
Dans mon panier
  • 100 g de cassonade
  • 4 gouttes d'HE de bergamote

 

LA RECETTE

  1. Ajoutez successivement l'huile essentielle de bergamote dans 100 g de cassonade.
  2. Mélangez soigneusement pour bien homogénéiser le parfum.

 

Mon conseil: conservez dans un pot en verre.


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